Я начну.

Жаркое по-домашнему.

Рецепт взят с сайта  Мультиварка

Необходимые продукты:
картофель
свинина
лук репчатый
томатная паста
1 МВ стакан воды
лаврушка,соль,зелень

Приготовление:
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" и наливаем немного растительного масла.
Репчатый лук (1шт) режем на мелкие кусочки и поджариваем до прозрачности (крышку при этом не закрывать).
Пока лук жарится, режем на кусочки свинину. Затем добавляем ее к луку и перемешиваем. Продолжаем жарить с открытой крышкой, периодически помешивая, чтобы кусочки обжарились со всех сторон.
Добавляем 1-2 ст.л. томатной пасты, перемешиваем, крышку закрываем и жарим еще 5 мин. Мультю выключаем.
Добавляем почищенный и нарезанный картофель (это можно сделать, пока жарится мясо), лавровый лист, соль, перемешиваем и наливаем воды.
Включаем режим "Плов".
После сигнала блюдо готово. Подавать, посыпав зеленью.

Яна,спасибо за ссылку. А если у тебя будет время, можешь написать свой уже проверенный рецепт.

Твороженная запеканка

400гр творога,
3яйца,
3ст л сахара, в
аниль,
разрыхрытель чайную ложку,
3ст л манки,
ложку столовую сметаны-
все перемешиваем миксером. Дно смазываем маслом сливочным, и выливаем тесто. На 8мин-режим Рис

У меня вот такая Мультиварка  Cuckoo CMC-HE1054F

Режимы - плов, кашеварка, тушеное мясо, куриный бульон, рагу, бисквит. Пароварка, поджаривание, духовка Можно использовать как фритюрницу.
Долговарка - эта опция позволяет варить или тушить на определенной температуре продолжительный отрезок времени до 12 часов (например, жесткое мясо или студень).

Полина, у тебя ТМН18. Давай, делись полюбившимися рецептами! 

Полина,я скопировала сюда рецепт,который ты давала в теме Солянка сборная

Солянка в мультиварке

400-500г. мяса (говядина и курица)
200-300г. других мясных изделий - копченые сосиски, колбаска, ветчина (или готовая смесь всяких копченостей для солянки).
3-4 сол. огурчика.
1 луковица
1 морковь
3 картофелины
3 ст. ложки томатной пасты
лимон, оливки без косточек, петрушка, сметана, соль, перец, лавровый лист.

1. Мелко режем мясо (кубиками примерно 2х2см.) и загружаем в мульти, доливаем сверху 500мл. горячей воды и ставим в режим тушения на 1ч. 30мин.
2. Трем на терке морковь, шинкуем лук и обжариваем вместе на сковородке, добавляем томатную пасту.
3. Нарезаем копчености (ветчину, колбаски и пр.), очищаем от кожи огурцы и режем кубиками, чистим и режем картошку.
4. Все со сковороды + нарезаные копчености, картошку, огурчики (или каперсы) закидываем в мультиварку. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Можно кубик Крошки-лука бросить.
5. Доливаем горячей воды до максимального значения на чаше, и оставляем до окончания приготовления. (Лучше дать еще потом солянке настояться в режиме подогрева, минут 15-20)
6. Перед подачей на стол кладем в тарелку дольку лимона, оливки, петрушку и сметану. Приятного аппетита!!!

Вот еще рецепт запеканочки.

Творожная красота.

Рецепт взят с сайта Хорошая кухня

Необходимые продукты:
0,5 кг творога
2 яйца
0,5 ст сахара
2 ст л крахмала
2-3 ч.л. какао

Приготовление:
1. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить творог, крахмал, все перемешать.
2. Творожную массу разделить на 2 части, во вторую часть добавить какао и перемешать.
3. Кастрюльку смазать слив маслом и попеременно выкладывать белую и коричневую массу в произвольном порядке.
4. Режим "Выпечка" 60 мин.

Отредактировано Елена (2011-06-10 18:42:08)

Нам с мамой очень понравился.

Вчера приготовила, правда, сфоткать не успела. Рецепт придумала сама, хотя что там выдумывать.

Курица с картошкой.

Необходимые продукты:
куриная голень
картошка
специи для курицы
соль  ч.ложка
вода - 1 МВ стакан

Приготовление:
1. Куриную голень (количество зависит от числа едоков) натереть специями (какие вам нравятся). В мультиварку налить немного растительного масла, выложить голени и включить "Выпечку".
2. Картошку моем, чистим и режем на ломтики средней величины.
3. Когда голени снизу зарумянятся, мультю выключить. На голени выложить картошку, можно добавить еще какие-нибудь специи. В МВ стакане воды растворить 1 ч.ложку соли, вылить в мультю. Включить режим "Плов".

Получается жареная, но в тоже время мягкая и сочная курочка, а картошка пропиталась вся куриным ароматом!

Молодец.Обязательно попробую.

А вот такой рецепт для картошки, величиной с горох (помнится в прошлом году ее было очень много). Взят с сайта Мультиварка

Крошка-картошка

Необходимые продукты:
молодой мелкий картофель
соль
чеснок
укроп
растительное масло

Приготовление.
В мультиварку налить немного растительного масла. Включить "Выпечка" 60мин.
Картофель хорошо вымыть, чистить НЕ НАДО. Выложить в мультю.
Через 15-20 мин перемешать, посолить.
За 15 мин до окончания добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанный укроп, перемешать.

Кушать с овощным салатом!

У меня такая же как у Полины- ТМН18.
И есть два особенно полюбившихся рецепта с сайта мультиварка.ру.
Курица в кисло-сладком соусе:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi … amp;t=2755 (правда соуса я делаю в три раза больше, чем по рецепту и без горчицы)
Творожный пирог со штрейзелем:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2319

Отредактировано Лиса Алиса (2011-09-16 17:01:22)

У меня вот такая,цены ей нет

ПЛОВ СО СВИНИНОЙ
свинина,лук,морковь,специи,масло,рис,чеснок

Мясо порезать кусочками и обжарить на масле 5-7 мин, на любом режиме,добавить лук полукольцами,морковь соломкой,припустить ещё 5-7 минут,добавить воды и рис из расчета 1:1 (т.е. 2 ст риса-2ст воды),специи,соль по вкусу, на режим рис,после того как давление спадет добавить дольки чеснока,зелень,закрыть крышкой и отключить.Приятного аппетита

Яна, какая у тебя красавица мультя! 

Я плов делаю по рецепту с сайта Мультиварка.

Необходимые продукты:
свинина - 500г
рис -1 МВ стакан
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1шт
чеснок - 3 зубчика
помидор - 1 шт
приправа для плова
соль - 1 ч.л
вода - 2 МВ стакана
Укроп, раст масло

Приготовление:
1. Лук очистить, нарезать небольшими кусочками.
2. В кастрюлю мультиварки налить немного раст масла, выложить лук и включить режим "Выпечка".
3. Морковь почистить, натереть на средней терке и добавить к луку.
4 Свинину помыть, нарезать средними кусками, добавить к овощам и потушить 10-15 мин.
5. Пока все тушится, чистим чеснок, промываем рис, режем помидор, достаем все нужные специи.
6. Затем мультю выключаем, добавляем рис, приправу, укроп, помидор. Соль разводим в воде и заливаем все продукты.
7. Режим "Плов".
8. После сигнала мультю выключить, открыть, плов перемешать, крышку закрыть и оставить на 10-15 мин для упревания.

Отредактировано Елена (2011-08-14 19:15:39)