Добро пожаловать

Уютная избушка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Уютная избушка » Украшение блюд » Идеи оформления салатов на 8 марта


Идеи оформления салатов на 8 марта

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

Идеи оформления салатов на 8 марта

http://s3.uploads.ru/t/BcZtr.jpg

http://s3.uploads.ru/t/ekS9C.jpg

http://s3.uploads.ru/t/xobzk.jpg

0

2

http://s2.uploads.ru/t/JFhKW.jpg

http://s2.uploads.ru/t/MC2n0.jpg

http://s3.uploads.ru/t/NBYpk.jpg

0

3

http://s2.uploads.ru/t/wWfzm.jpg

http://s3.uploads.ru/t/lwEfr.jpg

0

4

http://s2.uploads.ru/t/cOG2f.jpg
http://s3.uploads.ru/t/vAKQO.jpg
http://s2.uploads.ru/t/zqZbd.jpg
http://s3.uploads.ru/t/c0mGZ.jpg
http://s2.uploads.ru/t/AukLO.jpg
http://s3.uploads.ru/t/Z2F1P.jpg
http://s3.uploads.ru/t/p2HX6.jpg

http://lisyonok.ucoz.ru/smilez_razdel_3/goluboglazii225.gif

0

5

Леночка

http://s3.uploads.ru/t/HTCy2.jpg

0

6

http://s3.uploads.ru/t/w7bxS.jpg

0

7

Прикольно.Вот молодцы мужики

0

8

http://s2.uploads.ru/t/EXBtS.jpg

http://s3.uploads.ru/t/vhpeu.jpg

0

9

Для приготовления салата к 8 марта вам потребуется:

банка консервированной скумбрии с добавлением масла;
банка консервированной кукурузы;
3-4 шт. картофеля;
1-2 шт. моркови;
350-400 гр. колбасного плавленого сыра;
банка копченой салаки с маслом;
пакет майонеза;
соль, черный перец (молотый) по вкусу;
2-3 шт. желтка
несколько веточек укропа;
огурец.

Процесс приготовления салата к 8 марта:

Отварила заранее овощи для салата, чтобы они успели остыть.
Открыла банку консервированной скумбрии, слила половину жидкости, хорошо размяла рыбу вилкой. Установила на блюде две баночки из-под чего-либо/стакана на некотором расстоянии друг от друга (рис 2).
Выложила рыбу вокруг стаканов таким образом, чтобы получилось цифра 8. Открыла банку с кукурузой, хорошо сцедила жидкость. Выложила часть кукурузы поверх рыбы.
На кукурузу выложила половину картофеля натертого на крупной терке. Для данного салата картофель, плавленый сыр и морковь лучше натереть в отдельную емкость и выкладывать руками, в ином случае будет очень тяжело сохранить салату форму. Посолила картофельный слой и промазала майонезом.
Следующим слоем станет натертая морковь. После наложила плавленый сыр, также натертый на терке. Для того, чтобы натереть сыр, его потребуется заранее заморозить, нарезав небольшими ломтями (толщиной по 7 см.).
Выложила поверх сыра оставшуюся кукурузу. На данном этапе форма салата станет довольно крутой, и для удержания ингредиентов на поверхности блюда - сровняйте ее ладонями, прижмите и вдавите кукурузу.
Открыла банку с копчеными сардинами или шпротами, сцедила масло, нарезала рыбу на небольшие кусочки, аккуратно распределила ее по поверхности салата.
Последним слоем станет натертый картофель (его вторая половина). Хорошо его прижмите, в ином случае не удастся легко извлечь стаканы. Верхний слой промажьте майонезом. Если дальнейшее украшение салата не планируется, то можно нанести изящную майонезную сеточку, если планируется – размажьте майонез по поверхности салата.
Осторожно извлекла стаканы вращающими движениями. После чего его нужно дать настояться около получаса. В данном случае салат был украшен тертым желтком и веточками укропа (мимоза) и нарезанным огурцом (веточки и листики).

http://s2.uploads.ru/t/cED3a.jpghttp://s2.uploads.ru/t/Piwkf.jpg
http://s2.uploads.ru/t/qrgyR.jpghttp://s2.uploads.ru/t/bsiJP.jpg

Отредактировано Света (2013-03-26 16:00:35)

0


Вы здесь » Уютная избушка » Украшение блюд » Идеи оформления салатов на 8 марта