Добро пожаловать

Уютная избушка

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Уютная избушка » Салаты » Салаты с травами (руккола,валерьяна,бэби-шпинат,айсберг и т.д)


Салаты с травами (руккола,валерьяна,бэби-шпинат,айсберг и т.д)

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Очень люблю салаты с разными травками.А Вы?

Салат с руколой и морским коктейлем
http://s3.uploads.ru/t/SR5Oq.jpg

Листья красного и зелёного салата-по 3 крупных листа каждого
Пекинская капуста-4 листа
болгарский перец -1 шт
томат-2 шт
рукола-пучёк
пучки салата Songino или валериана- тоже примерно жменю
укроп-по желанию
смесь из морегадов - граммов 150-200 замороженных тварей кинуть на 3 минуты в подсоленную кипящую воду, вынуть, остудить и залить на 3-5 минут смесью оливкового масла и бальзамика или лимонного сока.
добавить в салат, перемешать.

0

2

Салат с руколой и помидорами
http://s2.uploads.ru/t/btlNn.jpg

Ингредиенты:
Помидоры черри — 250 Грамм
Руккола — 100 Грамм
Кукуруза — 100 Грамм
Козий сыр — 100 Грамм
Оливковое масло — - По вкусу
Соль, перец — - По вкусу

С кукурузы сливаем жидкость.Помидоры черри моем и разрезаем на четвертинки.Хорошенько промываем свежую рукколу.Перемешиваем кукурузу, помидоры и рукколу. Добавляем в салат раскрошенный козий сыр, перемешиваем.
Заправляем оливковым маслом, перемешиваем - и салат с руколой и помидорами готов!

0

3

Салат с рукколой и креветками
http://s7.uploads.ru/t/Db9QM.jpg

Ингредиенты (в зависимости от количества порций):
руккола
креветки
помидоры
сыр твердых сортов (в идеале пармезан)

Для заправки на одну порцию:
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. меда
1 ч.л. сока лимона
кунжут
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Рукколу вымыть, обсушить. Креветки отварить. Помидор освободить от сердцевины и нарезать сначала на полоски, а потом на кубики. Смешать помидоры, креветки и рукколу.
Сделать заправку: масло смешать с медом, соком и кунжутом (предварительно обжарив на сковороде), взбить вилкой, посолить, поперчить. Заправить салат, аккуратно перемешать и сверху потереть сыром. Подавать сразу.

0


Вы здесь » Уютная избушка » Салаты » Салаты с травами (руккола,валерьяна,бэби-шпинат,айсберг и т.д)